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Dia 11 de Agosto – Dia do Garçon

A profissão de garçom é uma das que mais fazem parte da cultura popular. O atendimento, quase sempre personalizado, faz com que o garçom se torne, em alguns casos, um personagem folclórico de bares e restaurantes. Alguns clientes os maltratam, outros os adoram. A mídia e os caricaturistas os fazem famosos.

Essa é uma das poucas profissões em que se avalia o profissional ao contrário. Ou seja, quanto menos ele for notado, melhor estará fazendo seu serviço. Não chamar atenção, nesse caso, não é desmerecimento, é competência. Ninguém gosta de ser interrompido por um garçom que quer, desesperadamente, anotar o pedido ou quando, sem querer, esse profissional, às vezes desastrado, derruba a bandeja sobre o cliente. Claro que esse será notado, e reprovado.

Ter técnica é importante, mas o que vale mesmo é o atendimento afetuoso. Para os leigos, o garçom cativante é o melhor, porém a simpatia tem de ter limite. Importante mesmo é o garçom ter sensibilidade, perceber quando e como se aproximar, ser atencioso sem ser chato, enfim, tem que ser “legal”, sem ser inconveniente. Sem contar que, nessa profissão, o bom humor é fundamental.

Parabéns a todos os garçons por este dia tão especial. Saiba que o PRB é um partido atuante nas classes trabalhadoras e que vêm buscando caminhos para contribuir com a valorização dos nossos trabalhadores. Por isso, ressalvo a luta do nosso Senador Marcello Crivela, que vem se esforçando para conseguir melhorias na classe trabalhadora dos garçons, como pode ser visto no tópico acima onde ele luta para um aumento das chamadas gorjetas, uma forma de valorizar ainda mais este profissional.

Que Deus abençoe a todos!

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