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Salada de macarrão com molho de maracujá

Ingredientes:

  • 250 g de macarrão tipo concha

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 xícara de maionese Hellmann’s sabor filé grelhado

  • 4 colheres de sopa de suco de maracujá

  • 1 cenoura média ralada grossa

  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

  • 8 folhas de alface

Modo de Preparo:

  • Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem

  • Escorra e deixe esfriar

  • Em uma tigela grande misture o leite,a maionese filé grelhado,e o suco de maracujá,até obter um molho cremoso

  • Junte o macarrão reservado, a cenoura, o cheiro-verde e misture até que fique homogêneo

  • Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface, coloque a salada e sirva em seguida, ou mantenha na geladeira até o momento de servir

 

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