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Salmão ao molho de camarões

Ingredientes:

  • 1 salmão em postas

  • Alho

  • Sal a gosto

  • Manteiga

  • Azeite

  • 1 limão para cada 4 postas

  • Creme de leite

  • Camarões limpos

  • 2 cebolas picadas

Modo de Preparo:

  • Tempere as postas com limão, alho e sal

  • Deixe marinar por 40 minutos no tempero

  • Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e frite as postas marinadas até dourar e ficar cremoso por dentro

  • Reserve

  • Em outra frigideira, adicione a manteiga, doure as cebolas e acrescente o camarão limpo

  • Frite

  • Adicione o creme de leite e mexa até engrossar

  • Após isto adicione as postas reservadas, mexa por alguns minutos com cuidado para não desmanchar

  • Pronto

  • Fica ótimo com um vinho branco

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